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Fernando Carsolio

Mundo Parrillero

XIII Festival de la Paella Saltillo 2023: Sabores, Competencia y Diversión

Fernando Carsolio -
¡Qué emoción, amigos! El pasado sábado 2 de septiembre, la Universidad La Salle Sede Saltillo se convirtió en el epicentro de los sabores más...
Mundo Parrillero

Una mujer gana el certamen al mejor parrillero en Argentina

Fernando Carsolio -
En las bulliciosas calles de Buenos Aires, donde el humo y el aroma a carne a la parrilla se entremezclan con el espíritu argentino,...
Mundo Parrillero

Entrevista a Chuy Ramírez, el genio creativo detrás de «La Vaca» de Smoker Regio.

Fernando Carsolio -
Descubre la pasión por la parrilla y la historia detrás de la icónica Vaca de Smoker Regio en nuestra entrevista exclusiva con Chuy Ramírez....
Mundo Parrillero

Grill Master HEB 2023: Un Festín de Sabor y Amistad a la Parrilla

Fernando Carsolio -
¡Amantes del buen comer y la camaradería parrillera, prepárense para sumergirse en el apasionante mundo del Grill Master HEB 2023! En el corazón de...
Mundo Parrillero

1er Torneo Iberoamericano de la Parrilla y el Asado 2023 en Cali, Colombia

Fernando Carsolio -
¡Hola, amantes del buen comer y del aroma a brasas en el aire! Si eres de los que suspira por el crujir de una...
Mundo Parrillero

Maestros de la Parrilla 2023, AMP la vuelve a romper en Mty!

Fernando Carsolio -
¡Amantes de las brasas y fanáticos de los sabores intensos, la espera ha terminado! Te invitamos a un viaje a través de sabores suculentos...
Mundo Parrillero

Maestros de la Parrilla 2023 CDMX: ¡Unidos por el Asador!

Fernando Carsolio -
¡Amantes de las brasas y adoradores del sabor! Ha llegado el día de contarte cómo se vivió, con todo el calor y sazón, el...
Mundo Parrillero

Maestros de la Parrilla 2023: Asociación Mexicana de Parrilleros al Mando!

Fernando Carsolio -
¡Señores y señoras, amantes de la carne asada y el fuego chisporroteante! Les presentamos el evento más esperado del año: Maestros de la Parrilla...
Pollo

Receta de Pollo a la parrilla estilo Yucatán

Fernando Carsolio -
¿Qué tal si nos dejamos cautivar por la esencia de Yucatán? Esta tierra llena de misterios, leyendas y, por supuesto, una cocina excepcional, nos...
Res

Receta de Asado de tira a la parrilla con crema de rábanos picantes

Fernando Carsolio -
Imagínense un jugoso y tierno asado de tira, bailando en la parrilla, liberando ese aroma ahumado que te hace salivar como perro en carnicería....
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