El pasado sábado 13 de Mayo se llevó a cabo la sexta edicion del Festival de Asado en la ciudad de Querétaro. El Festival contó con la participación de diferentes parrilleros locales y muchos otros que venían de diferentes puntos de la megalópolis y también presencia de parrilleros del norte del país, restaurantes y cocineros locales que ofrecieron sus mejores platillos al público asistente. El Festival se llevó a cabo en el Hípico de Juriquilla, donde se pudo disfrutar de una variada oferta gastronómica.
Los asados eran de primer nivel, con una amplia variedad de cortes de carne y acompañamientos. Los asistentes pudieron deleitarse con las diferentes preparaciones, desde picaña, lechones, trompos y variedad de cortes de carne y desde luego hacerles saber que el asado en México es de gran nivel.
Además, los restaurantes ofrecieron múltiples bebidas para acompañar los platillos, desde las famosa ayas frescas, refrescos hasta cervezas, las ricas nieves artesanales entre muchas cosas mas.
El Festival contó con la presencia de miles de curiosos que disfrutaron de la música en vivo, a los mas de 30 parrilleros y el área infantil que no podía faltar. El ambiente fue cálido y acogedor, podríamos decir que fue 100% familiar, lo que permitió a los asistentes disfrutar de una tarde de diversión.
El festival de asado podríamos decir que fue un éxito rotundo, contando con la participación de una multitud de personas que disfrutaron de la gastronomía local y el ambiente festivo. Los restaurantes y cocineros se mostraron muy orgullosos de sus creaciones culinarias, lo que permitió a los asistentes conocer y disfrutar de un buen asado.
